——我校召开2017年下学期第二次膳食委员会议

12月11日，我校2017年下学期第二次膳食工作会议顺利召开，食堂运营方代表和膳食委员会全体成员参加会议。

会议前期，膳食委员会成员分组对学生食堂和教工食堂食品安全卫生工作进行了细致、全面的检查，实地查看了员工健康管理、环境卫生、加工操作、食材配送验收、原料贮存、票据资料、留样检查记录等情况。

座谈会上，膳食委员会对第一阶段检查情况进行了总结反馈，提出了相应的整改要求。各位代表围绕如何进一步改进和提升学校食堂服务质量等问题积极发言、各抒己见，大家对食堂食品卫生和安全工作给予了高度评价，并就日常工作的痕迹管理、菜品的口味和精致程度、服务员态度等方面提出了宝贵建议。随后，食堂运营方对本学期运营情况做了详细汇报，表示将虚心接受膳食委员会的监督。

副校长李慧中在总结中充分肯定了膳食委员会和食堂运营方积极推进各项工作取得的良好成效。李慧中强调，膳食工作要求高、任务重，要进一步精细化、规范化，注重痕迹化管理，及时反馈情况，加强沟通机制建设，多方共同努力做好膳食工作;膳食委员会要积极发挥桥梁作用，进一步完善监督机制，切实维护了广大师生利益。